Hi from OHIO!

国際結婚おかしい家族の話、猫たち、オハイオ、アメリカ情報、乳がん闘病記など書いてます。

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お料理ーコストコのシーフードミックスは当たりだった~。

暖かくなったわ~20℃❤なんて浮かれていたら、外はみぞれでございます。ただいま0度です。週末は雪だって。うわ~~ん。 どうなっているのかな今年は、、はうう。さて、ニャンズのことばかり書いていましたので、日常のことも少し。息子は独立してるのですが、しょっちゅうここに来ています。20歳、もうすぐ21歳。すっかり大人で私の(お母さんの仕事)はほぼ終わっています。今は家事をあれこれ教えているところです。私は...

おいしいオートミールレーズンクッキー

おいしいって自分で書いちゃった(笑) クッキーが大好きでよく買います。クローガーのベーカリーで売ってるオートミールレーズンクッキーがとても美味しいのですが、今日はホームメードクッキーです。アメリカのレシピは量が多いので半分にしました。大きめで12個から14個くらいのクッキーができます。材料はバター    1/2カップ  ブラウンシュガー  1/2カップシュガー   1/4カップベーキングパウダー   小さ...

オハイオの美味しいお店2軒と料理

今日は久しぶりに料理のこととレストラン情報です。だってねえ、火曜日なのは??っというそこの奥さま、火曜日は色々なレストランで(サービス)があるんですの。まずはオハイオに来たら、これは絶対に食べなせえオハイオが誇るCity Barbeque お店のサイト ここ←クリックでサイトへオハイオはコロンバスやシンシナティーデイトンなど数店舗展開しています。後はインディアナ、ケンタッキー、ノースカロライナにお店出ていますね...

アメリカの食材と日本の食材 お値段など

ネットでお料理の記事を読んでいると、(安いチキン胸肉で作るレシピ)というのがよくあるのですが、アメリカでは胸肉とても高いのです。ももとかドラムスティック(足のところ)はとっても安いので、日本と反対なんですね。日本で食材を買って料理をしていたのは随分前で、(もも肉)のほうが高い、なんて忘れていました。胸の部分はホワイトミートももと足はダークミートといいます。唐揚げなんかは(もも肉)を使っていますが、...

アメリカの屋台 フードトラック

日本の(屋台)にあたるフードトラック。 たくさん種類があるのです。ハワイではノースショアのシュリンプなど有名ですね。日本でも屋台よりフードトラックに近い(焼き鳥屋さん)や(クレープ屋さん)を見かけたことあります。ここにラーメンのフードトラックがあるというので行ってきました。このフードトラックは場所が決まってないのです。FBなどで前日チェックして出発です。今回はデイトン ダウンタウンへ。デイトンはオハ...

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プロフィール

tomotan

Author:tomotan
アメリカ人夫と結婚生活23年目、アメリカ生活16年目です。市民権をとり6年になりました。アイダホ、ハワイ、LAからオハイオにやって来ました。21歳の息子と6歳のニャンズがいます。ステージ3Cからの乳がんサバイバー13年目になります。

乳がん治療の記録

2003年3月ステージ3乳癌発覚/ 3月手術2回(左胸全摘出とリンパ転移摘出)/5月から9月AC&Tの抗がん剤/9月から10月の終わり 放射線治療33回/ 再建手術、縮小手術、再建失敗により取り出し手術など4回/2005年子宮卵巣摘出手術 ホルモンブロック剤アルミデックス治療10年。 乳がん闘病日記はカテゴリーにまとめてあります。

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